Grilovanie

spiz

Zbojnícky zeleninový špíz

Čas prípravy:25 minút

Náročnosť:Najľahšia

Ingrediencie: 1 mladá cuketa, 200g menších šampiňónov, 6ks cibule, 1 cesnak, 200g oravskej údenej slaniny, 150ml oleja, 2 čajové lyžičky grilovacieho korenia, Mleté korenie, Soľ,

Popis receptu:

Olej zmiešame s grilovacím korením, cuketu umyjeme a nakrájame na kolieska hrubé asi jeden centimeter.​Šampiňóny očistíme a necháme ich v celku.  Viac ...


Fotolia19515435XS

V jogurte marinovaný bravčový špíz

Čas prípravy:60 minút

Náročnosť:Ľahká

Ingrediencie: 600g bravčovej krkovičky, 200g cibule, 150g červenej čerstvej papriky, 50g kečupu, 50g horčice, Soľ, Mleté čierne korenie, Čerstvý tymián, 100ml bieleho jogurtu, 100ml olivového oleja,

Popis receptu:

Krkovičku, cibuľu a papriku si nakrájame na väčšie kocky a pripravíme kovové ihlice. Viac ...


hamb

Texaský hamburger

Čas prípravy:45 minút

Náročnosť:Najľahšia

Ingrediencie: ½ kg mletého hovädzieho mäsa, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 1 lyžica Worcesterovej omáčky, Soľ, Mleté čierne korenie, Paradajky, Kyslé uhorky, Šalát, Ostrý kečup, Plátkový syr Cheddar, Pečivo na hamburger, Horčica,

Popis receptu:

Zmiešame mleté mäso, nakrájaný cesnak a cibuľu, soľ, korenie a Worcesterovú omáčku.  Viac ...


tabpek

Táboracké špekačky

Čas prípravy:15 minút

Náročnosť:Najľahšia

Ingrediencie: Špekačky, 1 cibuľa, 3 paradajky, Olej, Soľ, Pečivo,

Popis receptu:

Olúpeme cibuľu a nadrobno ju nasekáme. Paradajky sparíme vriacou vodou, olúpeme ich a nakrájame na malé​kúsky.  Viac ...


st

Steak z bravčovej krkovičky s bylinkovým maslom

Čas prípravy:40 minút

Náročnosť:Ľahká

Ingrediencie: 800g bravčovej krkovičky, Hrubozrnná morská soľ, Farebné celé korenie, Vetvička tymiánu, 30g cesnaku, 100 ml oleja, 50g cesnaku na maslo, 200g masla, Tymián, Pažítka, Petržlenová vňať, Soľ, Mleté čierne korenie,

Popis receptu:

Maslo necháme zmäknúť na izbovú teplotu, bylinky nadrobno nasekáme, pridáme ošúpaný​cesnak, nastrúhanú citrónovú kôru, soľ a korenie. Viac ...


Fotolia42795393XS

Steak z bravčovej krkovičky a kurací špíz na letnom šalátiku

Čas prípravy:45 minút

Náročnosť:Ľahká

Ingrediencie: 800g bravčovej krkovičky, 600g vykostených kuracích stehien, 20g hrubozrnnej morskej soli, 30g čerstvého tymiánu, 100ml olivového oleja, 50g čerstvej jarnej cibuľky, 50g cesnaku, 10g zmesi korenia gyros, 100g bielej cibule, 120g baby špenátu, 200g marhúľ, 50ml olivového oleja, 50g rukoly, 10ml jablkového octu, 20g morskej soli, 10g medu,

Popis receptu:

Bravčovú krkovičku si nakrájame na asi 1,5 cm pláty, posolíme, preložíme na plátky​nakrájaným ošúpaným cesnakom a čerstvým tymiánom. Viac ...


1 2 3 4