Sviatočné recepty

Slepacia polievka0

Slepačia polievka

Čas prípravy:140 minút

Náročnosť:Priemerná

Ingrediencie: Slepačie mäso, Koreňová zelenina, Voda, 2 PL vegety, Petržlenová vňať, Rezance,

Popis receptu:

Očistené slepačie mäso vložíme do studenej vody a pomaly varíme asi 2 hodiny. Počas varenia pomocou sitka zbierame​penu. Viac ...


Svieckova na smotane0

Sviečková na smotane

Čas prípravy:90 minút

Náročnosť:Ťažká

Ingrediencie: 600g hovädzej sviečkovice, 50g údenej slaniny, Soľ, Mleté čierne korenie, 40g tuku, 1 cibuľa, 150g koreňovej zeleniny, Mäsový vývar, 1 bobkový list, 2 zrnká nového korenia, 40g hladkej múky, 2,5dl kyslej smotany, Cukor, Citrónová šťava,

Popis receptu:

Odležanú sviečkovicu odblaníme, prešpikujeme prúžkami údenej slaniny,osolíme, okoreníme​mletým čiernym korením,opražíme v rozohriatom tuku zo všetkých strán a odložíme do tepla.  Viac ...


Fotolia41957816XS

Kapustnica s hríbami

Čas prípravy:180 minút

Náročnosť:Najľahšia

Ingrediencie: 0.5kg hovädzieho mäsa, 1l vody z kyslej kapusty, 2 hrste kyslej kapusty, 3l vody, 4 zrnká nového korenia, 4 zrnká čierneho korenia, 1 klobása, Soľ, Bobkový list, 2 hrste sušených húb, 4 väčšie zemiaky,

Popis receptu:

Do veľkého hrnca dávame postupne vodu, vodu z kyslej kapusty, klobásu a mäso, čierne korenie, nové korenie,​bobkový list a necháme variť asi 2 hodiny. Potom pridáme nakrájanú kyslú kapustu.  Viac ...


Gul0

Hovädzí guláš

Čas prípravy:120 minút

Náročnosť:Ľahká

Ingrediencie: 500g cibule, 1kg hovädzieho mäsa, Voda, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, Majoránka, Vegeta, 2-3 zemiaky, Olej,

Popis receptu:

Cibuľu nakrájame na kocky. V hrnci alebo kotlíku ju poriadne opražíme na rozpálenej masti alebo rastlinnom oleji. Viac ...


Pstruh na petrlene0

Pstruh na petržlene

Čas prípravy:60 minút

Náročnosť:Ľahká

Ingrediencie: Pstruh, 1 viazanička petržlenovej vňate, 100g masla, Korenie na ryby,

Popis receptu:

Pstruha dôkladne umyjeme. Poriadne ho nakoreníme korením na ryby zvonku aj z vnútra. Do vnútra potom dáme​nakrájanú vňať a na kúsky nakrájané maslo. Viac ...


kralik

Králik na jablkách

Čas prípravy:80 minút

Náročnosť:Ťažká

Ingrediencie: 1 králik, 3 jablká, 1 mrkva, 1 zeler, Voda, Soľ, Sójová omáčka,

Popis receptu:

Králika umyjeme a dáme na pekáč. Jabĺčka pokrájame a dáme ich ku králikovi. Takisto mrkvu a zeler​pokrájame a dáme ku králikovi. Viac ...


1 2 3