Večera

Fotolia19515435XS

V jogurte marinovaný bravčový špíz

Čas prípravy:60 minút

Náročnosť:Ľahká

Ingrediencie: 600g bravčovej krkovičky, 200g cibule, 150g červenej čerstvej papriky, 50g kečupu, 50g horčice, Soľ, Mleté čierne korenie, Čerstvý tymián, 100ml bieleho jogurtu, 100ml olivového oleja,

Popis receptu:

Krkovičku, cibuľu a papriku si nakrájame na väčšie kocky a pripravíme kovové ihlice. Viac ...


hamb

Texaský hamburger

Čas prípravy:45 minút

Náročnosť:Najľahšia

Ingrediencie: ½ kg mletého hovädzieho mäsa, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 1 lyžica Worcesterovej omáčky, Soľ, Mleté čierne korenie, Paradajky, Kyslé uhorky, Šalát, Ostrý kečup, Plátkový syr Cheddar, Pečivo na hamburger, Horčica,

Popis receptu:

Zmiešame mleté mäso, nakrájaný cesnak a cibuľu, soľ, korenie a Worcesterovú omáčku.  Viac ...


Capture

Pekingské kačacie stehná s ázijskými rezancami

Čas prípravy:90 minút

Náročnosť:Ťažká

Ingrediencie: 8 kačacích stehien, 200ml sójovej omáčky, 1 citrón, 100ml medu, 50g cesnaku, 50g zázvoru, 0,2l rastlinného oleja, 100g červenej cibule, 100g cukety, 200g baby kukuričky z konzervy, 80g Solamylu, 100g hrachových luskov, 400g ázijských rezancov, 50g jarnej cibuľky, 50g hrubozrnnej morskej soli, 1kg kačacej masti, 50g kryštálového cukru, 80g paradajkového pretlaku, 100g čerstvej červenej papriky,

Popis receptu:

Kačacie stehná umyjeme, osušíme a orežeme prebytočnú kožu. Viac ...


pa

Pečené kačacie stehná s kroketami a cherry paradajkami

Čas prípravy:80 minút

Náročnosť:Priemerná

Ingrediencie: 8 kačacích stehien, 2 vetvičky kríčkových cherry paradajok, 50g hrubozrnnej morskej soli, 100ml oleja, Drvené čierne korenie, 800g zemiakových krokiet, 1l zeleninového vývaru, 100ml mlieka,

Popis receptu:

Kačacie stehná umyjeme, osušíme a orežeme prebytočnú kožu. Viac ...


Fotolia42415799XS

Morčacie steaky s hríbovou omáčkou

Čas prípravy:40 minút

Náročnosť:Ľahká

Ingrediencie: 1kg morčacích pŕs, 400g mrazených lesných hríbov, 150g cibule, 1 l šlahačkovej smotany, 100g masla, Soľ, Mleté čierne korenie, 100ml bieleho vína, Tymián, Kryštálový cukor, Cesnak, 100ml oleja, Gyros korenie, Jarná cibuľka,

Popis receptu:

Cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme na masle. Pridáme nasekaný cesnak, tymián, čierne korenie​a kryštálový cukor. Keď cibuľa začne hnednúť, pridáme huby a chvíľu ešte​necháme restovať. Potom podlejeme bielym vínom a smotanou. Povaríme asi desať minút, aby nám​omáčka trochu zhustla.  Dochutíme soľou. Viac ...


morip

Morčací rezeň vypražený v zemiakových čipsoch

Čas prípravy:20 minút

Náročnosť:Ľahká

Ingrediencie: 500g morčacích pŕs, 200g zemiakových čipsov, 3 vajcia, Soľ, Mleté čierne korenie, 3dl rastlinného oleja,

Popis receptu:

Morčacie prsia rozkrájame na štyri porcie a rezne naklepeme. Viac ...


1 2 3 4 5 6