RECEPTY, S KTORÝMI SA RADI POCHVÁLITE

Krok16

Roláda so syrom

Čas prípravy:20 minút

Čas pečenia:90 minút

Teplota:180°C

Náročnosť:Ľahká

Ingrediencie:

700 g mletého bravčového mäsa

1 väčšiu cibuľu

Čierne mleté korenie

Mlieko

Červená mletá paprika sladká

2 vajíčka

2 rožky

2 syry v črievku

Petržlenová vňať

Bazalka

Pažítka

Cesnak





POSTUP PRÍPRAVY

Krok1 1

Krok 1

Mleté bravčové mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, vegetou a mletou sladkou paprikou. Pridáme 2 celé vajíčka a 2 vyžmýkané rožky, ktoré nám odpočívali asi polhodinku v mlieku. Pridáme aj 2 pretlačené strúčiky cesnaku. Odložíme na chvíľku do chladničky. Pripravíme si zatiaľ plnku - syr zmiešame s bylinkami. Na alobal rozložíme mäsovú zmes. Potrieme ju syrovo-bylinkovou zmesou a opatrne pomocou alobalu zvinieme do rolády.

Krok2 1

Krok 2

Roládu dáme na hlboký plech a podlejeme vodou - asi dve šálky a vložíme piecť do vyhriatej rúry, pečieme pri 180°C asi hodinu. Po hodine pečenia alobal otvoríme, roládu prelejeme výpekom a dáme zapiecť ešte asi na 30 minút.

Krok17

Krok 3

Podávame so šalátom alebo so zemiakovou kašou.